苦瓜煎鸡蛋
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月球上usage
苦瓜煎鸡蛋是一道极其简单又美味的菜，除了油盐不需要其他调料，保持苦瓜的原滋原味和鸡蛋本身的鲜味，非常有营养又快捷的一道菜，用不粘锅来煎，油量用的少，一点不沾，边煎边转动锅，受热均匀，翻面也很容易，零厨艺也会做好这道菜哟，简单、美味、快捷、营养，快动手来做吧，记得要用不沾的平底锅来做哟......
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 苦瓜去掉瓜瓤
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3. 苦瓜切成末
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4. 鸡蛋充分搅拌
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5. 不沾锅烧热，然后加入适量油，晃均匀
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6. 鸡蛋液里加入苦瓜，加入适量盐，搅拌均匀后，倒入锅里，轻轻抖动锅使其平整
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7. 煎熟一面后翻一面
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8. 出锅了
小贴士
一、本菜要用不沾锅来做；
二、翻面的时候可以用一个盘子扣过来。
二、翻面的时候可以用一个盘子扣过来。