苦瓜煎鸡蛋
5.8万热度
138收藏
收藏
|
渷木易子子
苦瓜煎蛋:煎蛋这样做,美味至极,没有苦瓜的味道,回味无穷!
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1小节
鸡蛋
1只
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜蓉
少许
油
适量
薄菏
1朵
步骤
-
1. 备食材:苦瓜1小节洗净去瓤切碎，蒜蓉，鸡蛋1只 -
2. 鸡蛋碗中加少许盐，胡椒粉，油搅拌一下
-
3. 再把苦瓜碎放入碗与蛋液搅拌均勻
-
4. 搅拌好就是这样
-
5. 小平底锅热锅放油
-
6. 把苦瓜蛋液倒入锅中小火煎
-
7. 煎至两面金黄就熟了
-
8. 香喷喷又营養的苦瓜煎蛋上桌啦
-
9. 放一朵薄荷装饰一下，请您品尝
小贴士
如果怕苦瓜味重可以先焯水或用盐稍抓一下再洗去苦味。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度