蚕豆炒茴香
5.3万热度
178收藏
收藏
|
certainty烈马
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
400g
茴香
小把
食盐
半勺
步骤
-
1. 准备一把茴香。 -
2. 洗净，切段，待用。
-
3. 自己家种的蚕豆哦。
-
4. 去壳，取米，洗净。
-
5. 锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。
-
6. 煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。
-
7. 锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。
-
8. 加入适量食盐，继续翻炒均匀。
-
9. 最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。
-
10. 成品图。