西红柿蚕豆炒鸡蛋
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以梅嗜血飞龙
西红柿蚕豆炒鸡蛋是一道最最家常的菜肴了，零厨艺也可以将这道菜做的很美味的，虽然这道菜简单、也比较容易上手，但这道菜的营养非常丰富哦。。。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
535g
鸡蛋
2个
西红柿
190g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料：蚕豆、鸡蛋、西红柿（已清洗） -
2. 将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用
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3. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒
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4. 打成蛋液，待用
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5. 将已清洗好的西红柿放在案板上切成小块，待用
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6. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出
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7. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下
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8. 接着，加适量的清水
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9. 煮开，煮上2——3分钟
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10. 然后，炒好的鸡蛋和切好的西红柿翻炒翻炒
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11. 最后，加适量的白糖
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12. 加适量的盐
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13. 调味炒匀，即成
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14. 出锅装盘
小贴士
家常菜，随意做。
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