香糟蛏子
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海德薇冲鸭-
最受欢迎的蛏子做法,好吃到不行,必备的下酒菜
时间: 1-2小时
食材
蛏子
385克
香糟卤
400克
姜片
适量
步骤
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1. 食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香糟卤 -
2. 将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
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3. 接着，搁入姜片。
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4. 煮开，煮至蛏子开口、捞出。
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5. 晾凉。
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6. 然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。