香糟蛏子
7.9万热度
826收藏
收藏
|
炯厮殉置遣
蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。。。
时间: 1-2小时
食材
蛏子
385g
姜片
适量
香糟卤
400g
步骤
-
1. 食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香糟卤 -
2. 将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
-
3. 接着，搁入姜片。
-
4. 煮开，煮至蛏子开口、捞出。
-
5. 晾凉。
-
6. 然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
小贴士
随意做
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度