烤豆角
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半暮未凉牧
吃烧烤时,烤豆角是大家点的次数最多的蔬菜之一。这种豆角 ,我们这里叫无筋豆。肉质很嫩,没有筋,还易熟入味。今天就在家里做吧!
时间: 10-30分钟
食材
无筋豆
适量
油
适量
盐
适量
烧烤酱
适量
孜然粒
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 无筋豆洗净,切成小段。
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2. 用牙签把豆角顺着一个方向,三个一串穿好。
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3. 烤盘铺上锡纸,放上豆角,在豆角两面刷上油。
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4. 再刷上烧烤酱。
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5. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟。
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6. 10分钟后,烤至豆角脱水,表皮变干。
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7. 把豆角翻面,再刷烧烤酱,继续烤3分钟。
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8. 两面烤好后,取出。趁热撒上胡椒粉、盐、孜然粒。
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9. 开吃吧!
小贴士
豆角不用牙签穿也可以。直接铺在烤盘上。调料按自己口味添加。
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