烤豆角棒棒串
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virtual雨欣
烤箱给我带来了喜乐哀悲,欢乐指数90% ,拥有了烤箱无所不能生活添了不少色彩,哈哈,今天来试烤豆角,味道不错的哦,新鲜的口感,越吃越过瘾,烤豆角跟平时炒菜的太不一样了,平时不爱吃蔬菜的娃们都抢着要吃,不信试试看
时间: 10-30分钟
食材
长豆角
10根
大蒜
1颗
食盐
2g
叉烧酱
60g
橄榄油
适量
花生油
适量
白醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将长豆角洗干净,沥干 大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用 豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
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2. 从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
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3. 串好几串
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4. 把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁
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5. 把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
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6. 腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
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7. 烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用
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8. 成品图
小贴士
1、豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水。
2、温度不宜开得太高,否则水分会流失。
2、温度不宜开得太高,否则水分会流失。