香烤薯角
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小米椒哩
中午一个人在家,中饭不知道吃什么好。看冰箱剩的两个土豆放了不少天了,就临时起意准备烤土豆给解决掉。香烤薯角是个很不错的小零食,烤制方法也很健康,可以根据自己的口味添加调味料。
时间: 10-30分钟
食材
土豆中等大小
2个
橄榄油
1勺
迷迭香料
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备两个中等大小的土豆。清洗干净。
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2. 去皮后切成滚刀块。大小尽量一致。
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3. 加入盐。
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4. 加入孜然粉。花椒粉。
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5. 加入橄榄油。辣椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟。
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6. 烤盘提前铺锡纸。将土豆块滤掉多余水份放入烤盘。撒上适量迷迭香料。
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7. 烤箱提前预热至200度,将烤盘放入烤箱中层。烤至25-30分钟即可。
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8. 出炉了。
小贴士
烘烤时间要根据薯角的大小适当调节。当焦香味飘出,用叉子能够轻松扎透就代表可以大功告成了。
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