草莓蛋挞
6.8万热度
133收藏
收藏
|
池渔之恋泪潵
草莓总是诱人，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单，嘿嘿
时间: 30分钟-1小时
食材
挞皮
10个
草莓
6个
淡奶油
120ml
牛奶
100ml
低筋面粉
6克
蛋黄
2个
绵砂糖
25克
步骤
-
1. 2个 -
2. 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
-
3. 草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
-
4. 然后洗净切小块；
-
5. 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
-
6. 然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
-
7. 挞皮中分别放入草莓；
-
8. 加入挞水8分满；
-
9. 烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。
-
10. 还在上面加了些新鲜草莓~
小贴士
时间仅供参考哦，请以自家烤箱脾气调整。