您的位置: 首页>菜谱分类>草莓蛋挞
草莓蛋挞
6.5万热度
110收藏
黯然
非常美味的蛋挞,第一次做蛋挞的时候蛋挞水太少、太稀了。这次做的草莓蛋挞非常不错的,之前看到的草莓蛋挞的做法都是草莓和蛋挞一起进烤箱的。做好了这个草莓后,草莓都变酸了,感觉有点苦。我觉得:草莓还是生吃的好吃。家里最喜欢吃草莓的小家伙也不喜欢烤熟的草莓,全挑出来了。
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
9个
低筋面粉
10g
草莓
5个
淡奶油
适量
牛奶
适量
鸡蛋黄
2个
白糖
适量
步骤
  • 1. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉
  • 2. 把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
  • 3. 蛋挞皮放烤盘(用烤架的要铺上锡纸)上,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入
  • 4. 烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可
  • 5. 蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用
小贴士
雀巢的淡奶油,烤箱是84L的,烤出来的蛋挞、排骨...等等都一次吃完了
这道菜的其他做法

草莓蛋挞

135收藏
4.1万热度

草莓蛋挞

187收藏
6.5万热度

草莓蛋挞

98收藏
6.4万热度

草莓蛋挞

845收藏
7.5万热度

草莓蛋挞

715收藏
7万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱