草莓蛋挞
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哤单纯儿儿
我家蛋挞种类很多，因为老公和孩子喜欢吃。所以总会变着花样吃。今天这个草莓蛋挞就是新的一款蛋挞，味道很好，就是有点酸。呵呵，主要我不喜欢吃酸。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
10个
鸡蛋
1个
糖
30g
蛋黄
1个
牛奶
60ml
草莓
适量
淡奶油
110g
步骤
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1. 除草莓以外的配料放到一起，搅拌均匀。 -
2. 用筛网过筛。
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3. 蛋挞皮放入预热的烤箱，180度10分钟，取出后先整形。
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4. 再放切好的草莓。
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5. 九分满，放入提前预热的烤箱，220度20分钟。
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6. ok！
小贴士
个人经验：蛋挞皮一定要提前烤一下，才酥脆，味道才好！