自制肉松
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蝉羽climax
最爱吃肉松面包了，上面的肉松咸甜酥香，其实肉松搭配粥，当零食都棒棒哒！可是外面卖的肉松吃着心里总是不放心，干脆自己动手做吧，给宝宝吃给家人吃都可以放100个心啦！
时间: 1-2小时
食材
猪腿肉
500克
炖肉料包
20克
姜片
2块
油
20ml
盐
1匙
细砂糖
2勺
生抽
1汤匙
步骤
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1. 腿肉去筋膜切块。 -
2. 炖肉料放入布袋内。
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3. 用炖汤煲加入清水、料酒、肉、料包。小火炖肉三个小时。
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4. 炖好的肉捞出，用手撕碎，然后用擀面杖捣碎。
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5. 捣成这样的碎末。
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6. 冷锅冷油放入捣碎好的肉小火炒5分钟。放入糖、盐、生抽，继续翻炒，大约15-20分钟，肉松便干后就可以出锅了。
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7. 成品出图咯！
小贴士
肉丝捣的越碎越好吃！