1.猪肉方面我这次用的是猪的肩上肉，也看见别人用后腿或者里脊的，也没有对比过哪个部位好一点，就统一写猪瘦肉了。
2.没有压力锅的话那锅中加足够的水，大火煮沸后，转小火煮，煮到用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出哦！
3.模式方面每个锅不一样，其实按什么键都可以，只要是使得肉软烂就行！高压锅不用看火，不怕会焦哇！
4.我自己加的是咖喱块，要弄碎拌匀才能炒哦，没有水的话咖喱块不均匀的，所以要拌匀了！
5.自己的喜好加入海苔、芝麻等可以作出多种口味哦，加辣椒粉可以变辣味儿哟！
6.调味方面自己的喜好加哈，没有标明准确用量！