自制肉松
1.4万热度
175收藏
收藏
|
坏坏incomplete
肉松在外面买的添加剂太多，吃了也不健康，就想自己在家制作肉松，这不就开始准备了材料，制作出的肉松非常美味。第一次做肉松，没想到做出来的效果很好，加油
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
300g
姜
2片
大葱
适量
盐
2g
植物油
15g
料酒
15g
糖
5g
酱油
5g
五香粉
2g
步骤
-
1. 葱姜切好备用 -
2. 将瘦肉洗干净，切成块状
-
3. 把切好的瘦肉和葱，姜片，放锅内，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎
-
4. 把煮好的猪肉控水晾凉，用手撕碎
-
5. 这是我调好的用料，也可以直接到入面包机桶内
-
6. 把撕好的猪内和用料倒入面包机桶内，选择果酱功能（根据个人肉的含水量自行进行调整）
-
7. 肉松制作完成，是不是很不错
小贴士
肉松在烘烤的过程中可以用筷子翻搅一下，可以使肉松再加蓬松
我的肉松键是1小时10分钟，启动了两次，第二次做出来的效果非常好
我的肉松键是1小时10分钟，启动了两次，第二次做出来的效果非常好