三鲜烩饼
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淋湿的记忆忆薇
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时间: 10分钟内
食材
饼
1块
鸡蛋
2个
火腿
适量
白菜
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
步骤
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1. 将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。 -
2. 主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。
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3. 将鸡蛋炒好备用。
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4. 锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。
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5. 加入白菜丝，盐糖适量。
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6. 加入饼，翻炒均匀。
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7. 分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。
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8. 炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。