韭菜素三鲜馅饼
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缠绕monopoly
早上发上了面，婆婆说给孩子烙几个菜饼，孩子喜欢吃，原来都是烙肉饼，现在韭菜下来了，都是烙韭菜饼了，正好上午泡的木耳，炒上两个鸡蛋，这素三鲜的馅就算齐了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
韭菜
200g
木耳
60g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净沥干水。 -
2. 木耳切碎。
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3. 韭菜切碎。
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4. 打两个鸡蛋。
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5. 锅里放油加热，炒熟。
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6. 把鸡蛋铲小一些与木耳、韭菜放在一起。
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7. 加虾皮、盐、鸡精、花生油、香油。
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8. 搅拌成馅。
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9. 提前发好的面，切剂子，擀成皮。
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10. 拿皮包馅。
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11. 做成饼状。
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12. 电饼铛加热后，放馅饼。烙熟即可。
小贴士
韭菜比较扎面，要少放馅。我包的有些流汤呢。