双椒蒸鱼
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爱挣钱的桃酱
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时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
红剁椒
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
青剁椒
适量
油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱼洗干净，从中间剖开，表面切几刀。 -
2. 切点葱姜丝放在鱼上，倒入料酒腌半个小时。
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3. 切点姜蒜末。
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4. 锅里倒油，将蒜炒香。
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5. 倒入红剁椒，加入少许盐炒香，倒在鱼上。
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6. 青剁椒同样加蒜末炒香。
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7. 倒在另一半鱼上。
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8. 放入蒸锅，大火蒸十分钟。
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9. 没有小葱了，撒一点蒜苗提色。
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10. 美美的双椒蒸鱼上桌啦！