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鲜虾鲜鱿干贝粥
8.5万热度
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昹彼岸花开蒙花_
用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
鲜鱿
1个
鲜虾
400g
干贝
适量
咸豆干粒
适量
姜片
适量
芹菜
适量
香葱
适量
香菜
适量
盐干豆腐
适量
沙茶包
2包
步骤
  • 1. 鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
  • 2. 鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净
  • 3. 洗净的鲜鱿切小圈
  • 4. 剩米饭备用
  • 5. 潮汕带回来的咸豆干粒
  • 6. 芹菜,香葱,香菜洗净
  • 7. 将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片
  • 8. 沙茶王包准备两小包
  • 9. 砂锅水烧开,加入少许花生油
  • 10. 放入米饭搅散煮开
  • 11. 放入干贝和姜片
  • 12. 煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟
  • 13. 放入鲜虾
  • 14. 再把鲜鱿也一起入锅
  • 15. 最后加入沙茶包,少许盐调味
  • 16. 放入芹菜香葱和香菜碎即可
  • 17. 成品
  • 18. 成品。
小贴士
咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。
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