花胶干贝粥
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腐嬷君
炎炎夏日,来一碗花胶干贝粥,简单又营养
食材
花胶
5头
排骨
250g
干贝
5.6个
罐头鲍鱼
一罐
葱花
若干
步骤
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1. 排骨开水滚开去血水后高压锅压熟
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2. 花胶前一晚冷水浸泡变白,等高压锅煮熟排骨后,在把花胶放进去一起压
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3. 干贝洗净后也和花胶一起放入排骨汤压熟
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4. 花胶煮熟后取出来晾凉
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5. 鲍鱼从罐头取出去水
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6. 罐头鲍鱼切片,加米一起在高压锅一遍
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7. 等米煮熟了,把花胶剪成一块块,放入锅里,撒上葱花,盐,味精即可
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