鲜鱿排骨粥
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我要长肉owo
鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效；排骨具有补肾养血、滋阴润燥的功效。这两种食材搭配猪骨汤一起烹制，不但味道绝佳，还可以润泽肌肤并补充钙质。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鱿鱼
500g
排骨
400g
粳米和小米
80g
清水
800ml
鱼露
适量
葱花
适量
食盐
适量
步骤
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1. 食材：鲜鱿鱼、排骨和粳米小米 -
2. 排骨择洗干净，焯烫一遍
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3. 粳米小米择洗干净，放入电压力煲内胆中
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4. 倒入清水
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5. 放入排骨
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6. 盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
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7. 鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花
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8. 用鱼露腌制一会
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9. 放入煮锅中灼熟
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10. 捞起待用
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11. 粥煲好，揭盖，放入鱿鱼
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12. 放入食盐调味
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13. 放入葱花，拌匀
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14. 盛出享用
小贴士
用鱼露腌制鲜鱿，有提味作用。