菠萝鲜贝
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穿草裙的少女阿
这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜,不过菠萝做的菜真的很好吃啊,那种甜甜酸酸的味道,还有菠萝的清香味充满整个屋子。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
半个
扇贝丁
150g
木耳
15g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
香菜
1棵
味精
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 菠萝切半
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2. 取出菠萝肉切丁
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3. 鲜贝丁备好
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4. 木耳冷水泡开
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5. 菠萝丁盐水稍泡
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6. 香菜、青尖椒切段
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7. 木耳洗净撕成小朵
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8. 油锅加扇贝丁翻炒
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9. 加入木耳
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10. 加青尖椒、盐翻炒
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11. 都炒好后加沥干水的菠萝
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12. 倒入水淀粉勾芡
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13. 加香菜、味精出锅装入菠萝皮里
小贴士
菠萝用盐水泡过要沥干水分,入锅不必炒的太熟,出味就可以加淀粉勾芡了