瑶柱西兰花
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迪掩露酚途
第一次吃瑶柱西兰花是在妈妈家,她做的这道菜非常鲜美,后来妈妈告诉我是瑶柱和蚝油起的作用,后来自己回家尝试,做出来的味道确实跟妈妈做得一样。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
700g
瑶柱
30g
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花洗净掰成小块
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2. 瑶柱提前用清水泡
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3. 热锅将姜蒜爆开淋油
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4. 将瑶柱倒入去
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5. 倒入西兰花一起炒
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6. 加入适量盐和蚝油炒匀
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7. 加入适量水煮十二分钟
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8. 加入胡椒粉炒匀
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9. 最后加入少许糖炒匀即可
小贴士
如果西兰花喜欢吃生点的,煮的时间可以缩短