肉炒西兰花
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virtual雨欣
自从学会肉炒西兰花,我家一个星期吃三次,鲜香嫩滑,太喜欢了
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
猪肉
150g
油
2勺
盐
1勺
糖
少许
蚝油
1勺
步骤
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1. 把瘦肉切前用少许的盐和糖腌制 -
2. 西兰花掰成小块，洗净，用开水焯一下，水中滴几滴油
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3. 锅里放入适量的油爆炒猪肉
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4. 猪肉煮熟后下入西兰花翻炒
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5. 然后下入少许的盐和糖翻炒入味
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6. 最后下入蚝油翻炒均匀即可
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7. 已经做好的成品
小贴士
西兰花先用开水焯一下，炒的时候比较好看不用煮太久，猪肉用糖和盐 腌制，炒出来的肉不会太老