午餐肉炒西兰花
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limp随和
午餐肉炒西兰花
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
午餐肉
1盒
油
1g
盐
适量
葱段
适量
蒜片
适量
生抽
1汤匙
步骤
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1. 原料。 -
2. 西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。
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3. 午餐肉切厚片。
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4. 葱段和蒜片。
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5. 炒锅倒油炒香葱，蒜。
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6. 放入西兰花。
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7. 放入生抽，盐煸炒入味。
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8. 放入午餐肉。
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9. 翻炒均匀即可。
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10. 经过炒制的西兰花比凉拌的更入味儿。
小贴士
西兰花提前焯制是为了去除一部分草酸。