腩肉炒西兰花
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皓月storm
西兰花的营养价值很高。西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率；堪称美味的蔬菜良药。这么美味的菜当然要常吃了，今天就用它来炒腩肉。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
250g
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 腩肉先煮熟切片 -
2. 西兰花切块洗净并用水泡一下
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3. 锅内煮开水把西兰花烫一下水
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4. 锅内热油炒香姜和蒜
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5. 再下腩肉番炒
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6. 下蚝油和生抽调味炒匀
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7. 再下西兰花
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8. 炒匀出锅
小贴士
西兰花用水烫过凉水后再拿来炒的话吃的时候就比较爽口。