酸甜莴笋
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X教授exclusive
莴笋快下市了，去超市，看到还有莴笋卖，觉得快吃不到了，就买了一根，正好天气比较热，做了这个清爽的素菜，比较开胃。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
番茄
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 莴笋去叶，削皮洗干净。 -
2. 洗干净切成小丁。
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3. 番茄洗净切成块。
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4. 锅烧热放番茄块翻炒。
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5. 番茄炒成汁后放入莴笋丁一起翻炒。
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6. 翻炒几分钟后调入盐和鸡精即可出锅。
小贴士
番茄味不浓的话，可以加一些番茄酱。
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