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莴笋跑蛋
5.3万热度
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新绿籍
简单方便的小菜,小改动就可以吃蛋包莴笋,或者蛋笋分离哦
时间: 10分钟内
食材
莴笋
一根
鸡蛋
三枚
适量
黄酒
适量
适量
步骤
  • 1. 莴笋洗净去皮切片/块
  • 2. 三枚全蛋
  • 3. 加入黄酒
  • 4. 打匀
  • 5. 热油锅,加入莴笋煸炒一下,不用很长时间,因为莴笋生的也很好吃
  • 6. 再加入鸡蛋
  • 7. 炒熟鸡蛋即可装盘咯
小贴士
喜欢蛋包莴笋就像方子这样操作
喜欢分离的就先放蛋哦
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