莴笋跑蛋
5.3万热度
75收藏
收藏
|
新绿籍
简单方便的小菜，小改动就可以吃蛋包莴笋，或者蛋笋分离哦
时间: 10分钟内
食材
莴笋
一根
鸡蛋
三枚
盐
适量
黄酒
适量
油
适量
步骤
-
1. 莴笋洗净去皮切片/块 -
2. 三枚全蛋
-
3. 加入黄酒
-
4. 打匀
-
5. 热油锅，加入莴笋煸炒一下，不用很长时间，因为莴笋生的也很好吃
-
6. 再加入鸡蛋
-
7. 炒熟鸡蛋即可装盘咯
小贴士
喜欢蛋包莴笋就像方子这样操作
喜欢分离的就先放蛋哦
喜欢分离的就先放蛋哦