莴笋跑蛋
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新绿籍
简单方便的小菜,小改动就可以吃蛋包莴笋,或者蛋笋分离哦
时间: 10分钟内
食材
莴笋
一根
鸡蛋
三枚
盐
适量
黄酒
适量
油
适量
步骤
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1. 莴笋洗净去皮切片/块
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2. 三枚全蛋
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3. 加入黄酒
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4. 打匀
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5. 热油锅,加入莴笋煸炒一下,不用很长时间,因为莴笋生的也很好吃
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6. 再加入鸡蛋
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7. 炒熟鸡蛋即可装盘咯
小贴士
喜欢蛋包莴笋就像方子这样操作
喜欢分离的就先放蛋哦
喜欢分离的就先放蛋哦
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