排骨手擀面
6.8万热度
787收藏
收藏
|
所有thigh
这是一道懒人首选的汤面，平时多做点手擀面，冷冻在冰箱里（也可以晾干后再收起来），有空时再煮一大锅骨汤，想吃面时只要十分钟就可以搞定，十分快手，特别适合平时上班忙时间少的人。
时间: 10分钟内
食材
手擀面
150g
排骨汤
1碗
小白菜
20g
紫菜
1片
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
-
1. 准备好平时晾干的手擀面。 -
2. 小白菜摘去根部和老叶，洗净沥干水分备用。
-
3. 排骨汤煮沸，在汤中加入小白菜，烫熟。
-
4. 锅中加入冷水，煮沸，下入面条，煮熟。
-
5. 把煮熟的面条捞出放入碗中，放入两块排骨，小白菜及半片紫菜，再把排骨汤倒入即可。
小贴士
如果喜欢粗粮，可以在做手擀面的时候适当加些进去，这样会更有营养。