手擀面
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静若繁花成
早晨起来老公要出差，昨天包饺子剩下一块面，给他手擀面，平时很少做手擀面，今天做的还不错，老公一边吃一边说好吃，他吃了两碗。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
步骤
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1. 准备面团 -
2. 擀成面片
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3. 面片折叠
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4. 切成均匀的细丝
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5. 锅热放油
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6. 白菜叶切细丝
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7. 油热将白菜放入翻炒
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8. 加适量的水
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9. 准备香菜
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10. 水开将手擀面放入
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11. 搅拌
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12. 开锅快熟放适量的盐和香菜
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13. 关火放适量的香油
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14. 盛碗
小贴士
1切面条时刀上蘸些面粉，防止连刀
2香菜便宜时可多买些，择好、洗净、沥干水分、切成均匀的段，放保鲜袋里储存在冰箱冷冻室里，想吃拿出来很方便，跟新鲜的一样。
2香菜便宜时可多买些，择好、洗净、沥干水分、切成均匀的段，放保鲜袋里储存在冰箱冷冻室里，想吃拿出来很方便，跟新鲜的一样。