豌豆玉米炒鹌鹑蛋
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旧爱时光庚
这几天买的玉米和豌豆有点多,于是把它和鹌鹑蛋一起炒了。还可以摆上番茄片,冷菜,热菜都有了,而且还很亮丽,给餐桌添道风景。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
200g
玉米
100g
豌豆
100g
生抽
适量
盐
适量
大豆油
适量
番茄
1只
步骤
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1. 食材。
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2. 先煮熟的鹌鹑蛋。
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3. 剥好的豌豆洗净。
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4. 把玉米洗净。
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5. 锅里烧开水,把豌豆和玉米焯一下。
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6. 锅里入油,煎一下鹌鹑蛋。
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7. 加入玉米和豌豆翻炒。
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8. 加入酱油和盐炒匀即可。
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9. 在盘上装上切好的番茄即可。
小贴士
鹌鹑煎一下会更香。
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