豌豆玉米炒肉丁
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骑毛驴追飞机郁
记得小时只要去外婆家,就有豌豆玉米炒红萝卜吃,那时是美食哟,玉米加豌豆一起蛋白质可以互补哟,加点肉丁营养就更全面了,好吃又好看罗。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆粒
200g
玉米粒
200g
肉丁
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
耗油
适量
步骤
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1. 备齐材料
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2. 备好水淀粉
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3. 锅烧热,放少许油
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4. 放肉丁翻炒变色
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5. 放豌豆翻炒,喷点水焖3 分钟
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6. 放玉米粒翻炒变金黄色
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7. 放盐和味精翻炒
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8. 最后放耗油曾鲜,淋点油上色,放水淀粉勾芡就ok了
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9. 一盘美味又营养的豌豆玉米炒肉丁上桌罗
小贴士
也可以用水焯一下豌豆和玉米,我没有焯水,炒时 要加点水焖一会豌豆3 分钟左右
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