酿鸡翅
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小蝌蚪
鸡翅基本家里常备，因为是最方便，最容易做的。炸鸡翅，可乐鸡翅，卤水鸡翅吃多难免觉得腻。所以，想找个别的方法做鸡翅。虽然这个鸡翅做的时候有一点点麻烦，但是吃起来口感丰富，终于不是常常吃的那种味道了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
200g
绿豆芽
50g
胡萝卜
50g
豆腐干
50g
腊肠
50g
香菇
50g
黑胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡翅拆骨头，注意不要弄破了
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3. 鸡翅加入适量黑胡椒，酱油，白糖，料酒腌制一下
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4. 把冬菇，豆干，胡萝卜，腊肠，切丝。豆芽去头尾
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5. 煮热水，加少量的盐，黑胡椒，将冬菇，豆芽，煮至7成熟
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6. 将腊肠，胡萝卜，豆干炒香，适当调味
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7. 再把各丝酿入鸡翅中，用牙签固定
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8. 少油，把酿好的鸡翅煎熟，加少量水煮成汁水即可。吃的时候记得把牙签拿出来
小贴士
1.酿鸡翅的食材可以自由选择自己喜欢的
2.吃的时候记得把牙签拿出来
2.吃的时候记得把牙签拿出来
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