时蔬酿鸡翅怎么做？
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京细菜谱
鸡翅洗净去骨腌制，调一个酱汁，把土豆、胡萝卜塞进鸡翅里，煎至两面金黄，然后倒入酱汁收干即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
5个
胡萝卜
100g
土豆
100g
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净去骨
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2. 处理好的鸡翅加少许盐，生抽腌一下备用；
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3. 把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面；
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4. 碗中加一勺蚝油，少许白砂糖和适量水拌匀备用
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5. 平底锅下橄榄油加热，下酿好的鸡翅煎
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6. 煎香一面就翻面煎另一面；
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7. 两面都上色上加入调好的味汁；
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8. 烧至收汁即可！
小贴士
鸡翅取出来的骨头不要扔掉，做汤的时候可以扔下去，一样会很鲜美的啊！
另外，我光这样煎熟鸡翅，出来胡萝卜和土豆丝都是比较爽口型的，不错，但如果喜欢吃软一些的，多加一点水焖一下也是可以的！
另外，我光这样煎熟鸡翅，出来胡萝卜和土豆丝都是比较爽口型的，不错，但如果喜欢吃软一些的，多加一点水焖一下也是可以的！
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