咖喱鸡翅怎么做？
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京细菜谱
鸡翅煎至两面金黄备用，爆香姜蒜辣椒，然后倒入咖喱粉、水、椰浆拌匀，放入鸡翅焖半小时即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
8个
咖喱粉
20g
盐
5g
糖
5g
椰浆
150g
油
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
2个
清水
500ml
步骤
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1. 鸡翅洗净后，用小刀在正反面各划3刀，以便入味。
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2. 锅里下油，然后放入翅煎至两面金黄捞出备用
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3. 爆香姜蒜辣椒
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4. 加入咖喱粉，椰浆，清水，稍微拌均匀。
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5. 放入鸡翅煮半小时即可
小贴士
1、鸡翅正反面都划上几刀，更容易入味。
2、如果不吃辣，可以忽略红辣椒。
2、如果不吃辣，可以忽略红辣椒。
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