时蔬酿鸡翅
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醉酒夢紅顏通边
把你喜欢的当季蔬菜放到去了骨的鸡翅中里当骨头，这样做好的一整个鸡翅都可以直接吃掉，不用再去骨了，哈哈还很美味呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
6个
土豆
1个
胡萝卜
适量
蚝油
1勺
盐
少许
黑胡椒粉
适量
糖
少许
料酒
少许
步骤
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1. 将翅洗净。 -
2. 去掉里面的骨头。可以用剪刀帮助去骨，要小心操作。
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3. 胡萝卜切条。
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4. 土豆切同样的条。不要太粗。
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5. 将翅加入胡椒粉，盐，料酒腌制十分钟入味。
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6. 将蚝油，胡椒粉加少许水调成汁。
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7. 把时蔬放到翅里面，不粘锅不用放油，把正面放到锅中小火煎至变色翻面。
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8. 小火煎另一面变色。
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9. 倒入调好的蚝油汁小火收汁。
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10. 摆盘食用。
小贴士
鸡皮会出油，所以不用放油煎，但一定要用不粘锅，要是铁锅要放一点点油。
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