这个菜其实用料简单，做法也简单，唯一麻烦的就是鸡翅去骨，但是掌握了技巧，还是不难的，想想吃的时候满足感，先去骨也是值得吧！那个自己调的腐乳酱，其实一次性可以多做点，做好放冰箱可以保存一个星期，下面为了精确分量，就直接弄少量了。还是就是鸡翅里面酿的蔬菜，可以换一下自己喜欢的蔬菜，芦笋也是一个不错的选择哦，不过我没买到，只好用西兰花的茎部代替了，效果也不错哦~~