鸡翅煲板栗
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vocabulary豆浆
本来想用排骨煲板栗的,懒得出去买了,找出冰箱的鸡翅,搭配着板栗煲汤了,汤营养好喝,板栗粉糯香甜,味道还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
200克
鸡翅
200克
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
步骤
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1. 准备几个鸡翅洗净。
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2. 准备些新鲜板栗。
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3. 锅加水。
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4. 放入鸡翅。
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5. 加入板栗。
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6. 放点花椒和姜。
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7. 盖好,开始煲煮。
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8. 水开后,中小火煲40分钟。
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9. 加盐调味。
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10. 盛碗。
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1、板栗选择新鲜的,比较好吃,也容易煲熟。
2、鸡翅可以事先焯一下水,加点姜和花椒煲汤更好喝。
2、鸡翅可以事先焯一下水,加点姜和花椒煲汤更好喝。