海鲜菇鸡翅煲
6.8万热度
786收藏
收藏
|
帅呆scarcity
最近特喜欢用鸡翅来创新菜式，每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。
时间: 30分钟-1小时
食材
海鲜菇
100g
鸡翅
500g
橄榄油
适量
鱼露
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
步骤
-
1. 食材：鸡翅和海鲜菇。 -
2. 将鸡翅洗净，切块，放入盘子里，加入适量的生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
-
3. 热砂锅，放入蒜头和姜丝爆香。
-
4. 出味，倒入适量的橄榄油，煸炒一会。
-
5. 放入腌制好的鸡翅。
-
6. 倒入适量的清水。
-
7. 盖锅盖。大火烧开，转小火煲20分钟。
-
8. 揭盖，见收汁。
-
9. 放入海鲜菇。
-
10. 拌匀，煮3分钟。
-
11. 即可关火。
-
12. 整锅上桌，就可美美享用啦。
小贴士
最近特喜欢用鸡翅来创新菜式，每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。
想想，这就是烹饪的乐趣！这就是用心的成果！真好！
想想，这就是烹饪的乐趣！这就是用心的成果！真好！
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度