海鲜菇炒鸡蛋
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哀伤的月季罕
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材 -
2. 海鲜菇去掉根部洗净备用。
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3. 鸡蛋加入少许盐，料酒打散，打匀。
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4. 锅中热油放入鸡蛋炒散，盛出。
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5. 余油爆香葱花
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6. 放海鲜菇翻炒至出水。
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7. 放入鸡蛋翻炒至熟
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8. 放入盐拌均匀即可。
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9. 成品图
小贴士
海鲜菇易出水，也可以炒之前焯水
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