杏鲍菇炒鸡蛋
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credit孤独
杏鲍菇炒鸡蛋，第一次尝试，效果极佳，杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 杏鲍菇洗净后沥干水分 -
2. 切成丝
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3. 鸡蛋打液
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4. 锅内倒油
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5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起
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6. 留底油倒入杏鲍菇加盐煸炒至杏鲍菇出水分
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7. 倒入鲜酱油翻炒均匀
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8. 加入适量的开水盖上大火烧开
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9. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀后熄火
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10. 装盆撒上葱花
小贴士
加入鲜酱油能入味提鲜味，所以鸡精就免加了。
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