黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋
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猎豹balcony
这是一道爽口、营养很丰富的菜。黄瓜、杏鲍菇都是蔬菜中的佳品，营养价值高，还兼有着养生保健作用。鸡蛋的功效更是尽人皆知。三种利好食材搭配，炒出的菜既好吃又健康。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净切成片。 -
2. 黄瓜去皮切成片。
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3. 杏鲍菇入煮锅焯。
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4. 炒锅放油加热，鸡蛋入锅炒熟后盛出。
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5. 炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，杏鲍菇入锅翻炒。
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6. 加盐、味精翻炒。
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7. 鸡蛋入锅翻炒。
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8. 黄瓜入锅翻炒。
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9. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒此菜。
不宜添加色重、味重的调味品。
不宜添加色重、味重的调味品。