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杏鲍菇炒鸡蛋
3.4万热度
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撒娇
妈妈尝试的做了下杏鲍菇炒鸡蛋这个菜,这个菜吃起来鸡蛋要比杏鲍菇好吃呢,可能是杏鲍菇里的味都浸入到鸡蛋里了吧,味道真的不错哦~喜欢这道菜可以试着去做一下的哦~
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
适量
适量
鸡蛋
适量
适量
步骤
  • 1. 将杏鲍菇切细条。
  • 2. 在热水中焯一下。
  • 3. 将焯好的杏鲍菇切碎。
  • 4. 准备好葱花。
  • 5. 将葱花放入切好的杏鲍菇中。
  • 6. 打入鸡蛋。
  • 7. 搅拌均匀。放入适量的盐。
  • 8. 在油锅内放入葱花。
  • 9. 将搅拌好的杏鲍菇鸡蛋炒熟即可。
小贴士
在炒的过程中将鸡蛋弄碎,这样即好熟而且容易入味。
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