莴笋杏鲍菇炒鸡蛋
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天生发际偏高
这道菜是无意问搭配的，本来是想做莴笋炒鸡蛋，后来有一个杏鲍菇就丢进一起炒了
时间: 30分钟-1小时
食材
莴笋
1根
鸡蛋
2个
杏鲍菇
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 切片
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3. 切片
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4. 鸡蛋打散
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5. 锅里加入没加入杏鲍焯一下水
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6. 锅里加入油加入鸡蛋液
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7. 快速炒散
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8. 炒好的鸡蛋装盘里加入莴笋炒
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9. 莴笋炒变色加入过完水的杏鲍菇
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10. 在加入盐
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11. 加入炒过的鸡蛋
小贴士
杏鲍菇焯一下水更容易入味