叉烧支竹肉丸煲
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今天睡到十一点五十才起床，外面“尤特”还在肆虐，所以家里有什么就吃什么了。还好锅里炖了汤，冰箱有老爸的叉烧，还有昨天买的肉丸、腐竹等，材料挺多的嘛。于是......就做了这个菜哦。
时间: 10分钟内
食材
叉烧
100g
腐竹
100g
肉丸
100g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 支竹（腐竹）折断洗净放入锅中 -
2. 加入两碗汤（没汤就加清水）
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3. 放入肉丸和香肠
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4. 煮至腐竹变白色调至小火加入切好的叉烧
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5. 放盐、油、少许酱油拌匀
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6. 熄火放葱花开饭了
小贴士
1、腐竹要先折断再洗，不然很难折断。2、我的肉丸和香肠因冰冻过才和腐竹一起放，如果是新鲜的要等腐竹煮透再放。
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