糖醋排骨
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吩头嚼趁湃
我喜欢一切糖醋口感的菜，糖醋鱼呀，糖醋排骨呀。。。但是想着要制作糖色，就感觉好麻烦，这次买了几包糖醋料，试着做了次糖醋排骨，过程果然简单快捷，口感也很不错哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
糖醋汁
1包
步骤
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1. 排骨剁成小段，倒入开水锅 -
2. 烫至变色后，将浮沫捞出
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3. 排骨捞出来，沥干水备用
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4. 锅里倒入比平常炒菜稍多的油
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5. 将排骨倒进去，半煎半炸
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6. 炸熟的排骨捞出备用
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7. 炸排骨的油倒出，稍微留些许底油，将糖醋汁倒进去，烧开后，淋入淀粉水，拌匀
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8. 将炸熟的排骨倒进去，均匀地裹上糖醋汁即可
小贴士
1,、排骨也可以用更多的油炸熟。
2、淀粉也可以用红薯粉代替。
2、淀粉也可以用红薯粉代替。