红烧肉
13.5万热度
76收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
肥而不腻的红烧肉是全家的大爱碗里的油油挺多的，因为喜欢用这红烧肉炒青菜吃，所以没另外盛出来。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
味精
适量
大料
适量
步骤
-
1. 带皮五花肉洗净后切成小块。 -
2. 葱，姜，大料准备好
-
3. 起锅，不放油，放入五花肉煽炒出油。
-
4. 炒成这个样子滴。
-
5. 加入葱丝，姜丝，酱油。
-
6. 加入料酒和白糖。
-
7. 加入适量的水，没过肉一点点，大火烧开后，转中小火炖四十分钟左右，加盐，味精出锅。
小贴士
炒五花肉的时候不用放油。
-
这道菜的其他做法
-
红烧肉＃新鲜从这里开始＃
130收藏1.3万热度 -
红烧肉
143收藏1.2万热度 -
蚝油红烧肉
152收藏9683热度 -
西兰花红烧肉
120收藏1.5万热度 -
慈菇红烧肉
159收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度