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蛋挞
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老公第十六桸超
蛋挞让我欢喜让我忧,这个蛋挞皮的制作是在是不太方便,所以没有拍照,但是蛋挞液的配方我却是非常的喜欢,香甜合适,最主要的是不用淡奶油,不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
11个
牛奶
180ml
30g
炼乳
20ml
蛋黄
3个
低粉
5g
适量
适量
步骤
  • 1. 蛋挞皮是我提前做好的,做法没拍因为差点没把我累死
  • 2. 将蛋挞的菊花盅放上少许面粉以免粘连
  • 3. 将蛋挞皮切成2厘米的厚度
  • 4. 将蛋挞皮按住铺开再蛋挞模具中
  • 5. 这样就可以了
  • 6. 将蛋挞液准备好
  • 7. 调制成糊糊状
  • 8. 倒入到蛋挞碗中
  • 9. 好了,可以放入烤箱了220度,20分钟。
小贴士
没有放淡奶油的配方也不错。试试吧
将蛋挞的菊花盅放上少许面粉以免粘连
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