什锦蔬菜咸蛋挞
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骨牌倒了
从frittata演变而来的懒人健康食品
frittata明明很好吃但是湿湿的无法拿起来当点心吃。还要切一片一片的很麻烦
所以!加个面包片在下面，用麦芬模子！就变成了蛋挞一样的frittata!
过程简单随意的不得了。
基本就是(鸡蛋液+芝士+奶粉+黑胡椒+盐)的混合液里，加上冰箱里剩的蔬菜，类似花菜洋葱胡萝卜土豆番薯青豆玉米粒什么的，喜欢的话再加点培根和虾仁(本姑娘在减肥就不放那些啦！)。
把面包片铺在模子里。倒上这个蔬菜蛋液混合体。差不多蛋液正好满到蔬菜表面，要是还没满到再打个蛋一点点浇上去就好。最后在上面铺上芝士片！烤起来！差不多160度烤个15分钟就妥妥的了！
frittata明明很好吃但是湿湿的无法拿起来当点心吃。还要切一片一片的很麻烦
所以!加个面包片在下面，用麦芬模子！就变成了蛋挞一样的frittata!
过程简单随意的不得了。
基本就是(鸡蛋液+芝士+奶粉+黑胡椒+盐)的混合液里，加上冰箱里剩的蔬菜，类似花菜洋葱胡萝卜土豆番薯青豆玉米粒什么的，喜欢的话再加点培根和虾仁(本姑娘在减肥就不放那些啦！)。
把面包片铺在模子里。倒上这个蔬菜蛋液混合体。差不多蛋液正好满到蔬菜表面，要是还没满到再打个蛋一点点浇上去就好。最后在上面铺上芝士片！烤起来！差不多160度烤个15分钟就妥妥的了！
食材
鸡蛋
3个
全麦面包片
6片
芝士
适量
奶粉
适量
黑胡椒碎
适量
盐
适量
步骤
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1. 随意的材料。重点是面包鸡蛋芝士 -
2. 鸡蛋加黑胡椒和盐巴打散 蔬菜全部切粒切碎 混合起来！
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3. 面包铺的时候这么切，就好铺多了，再用手按扁，so easy！
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4. 模子喷点儿油
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5. 塞好是这个样子哒！
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6. 160-180度烤个15分钟。里面鸡蛋就凝固了，差不多蔬菜也熟了！
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7. 烤好啦！我的面包有点儿干，所以不小心烤焦了点儿。嘿嘿
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8. 行啦！妥妥的吃起来吧！
小贴士
无