什锦蔬菜玉米粥
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裔蹂躏你
教你做什锦蔬菜玉米粥,五颜六色,暖心暖胃,特别适合小孩和老人
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1杯
胡萝卜
1根
西兰花
7朵
西兰花梗
1个
豌豆
50g
玉米片
50g
香油
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 大米淘洗干净，放进电饭煲里煮； -
2. 胡萝卜、西兰花梗去皮，洗净，切成大小均匀的小方块；
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3. 豌豆去壳，洗净；
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4. 西兰花撕成小朵，放在淘米水里浸泡；淘米水的功效和盐水差不多。
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5. 备好玉米片；
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6. 锅里倒入适量油烧热，倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻，调入盐起锅。
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7. 粥煮到9分熟，放入蔬菜丁、西兰花和玉米片；
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8. 粥里面调入盐；
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9. 调入香油，搅拌均匀，煮至所有材料成熟就可以关火了。
小贴士
蔬菜炒一下再放进粥里煮，味道更好。